“คุณมีความทรงจำอะไรบ้างเกี่ยวกับแกงกะหรี่”
ชาวญี่ปุ่นหลายคนที่ได้รับคำถามนี้มีเรื่องราวของตนเองมาเล่าให้เราฟัง
ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาแห่งความสนุกสนาน ความสุข หรือช่วงเวลาที่ยากลำบาก
แกงกะหรี่ก็ยังอยู่เคียงข้างไปกับความทรงจำอันมีค่าทั้งในวันพิเศษและช่วงเวลาสั้นๆ ของทุกๆ วัน
นั่นคือเหตุผลที่แกงกะหรี่ได้กลายเป็นอาหารประจำชาติของญี่ปุ่น
เราขอเล่าถึงความทรงจำบางส่วนของเราเอง