China
Com o slogan "fazer do curry japonês a comida do povo", o House Foods Group continua a conquistar o mercado chinês. A principal marca do roux no país é o "Vermont Curry".
Alteramos o sabor e a cor do Vermont Curry para adaptá-lo ao gosto chinês.
Promovemos degustações de curry em supermercados chineses para quem nunca havia experimentado e as pessoas começaram a comprar nosso produto.
Além disso, pedir comida por aplicativos de delivery tem sido cada vez mais comum na China - e os serviços de entrega começaram a incluir o curry japonês como uma das opções do cardápio.
Na China, o mercado consumidor para o curry japonês, seja em casa ou em restaurantes, fica cada vez mais estabelecido.
TAIWAN
Taiwan adora a cultura do Japão e, por isso, o curry japonês tem se tornado uma refeição caseira cada vez mais popular no país.
O tablete de curry é vendido nos supermercados e as famílias taiwanesas podem prepará-lo em casa.
Taiwan tem uma das maiores quantidades de lojas de conveniência per capita no mundo e o curry japonês tem se tornado muito comum nesse mercado.
É uma escolha certeira para a população local.
Vietnã
O Vietnã e, em particular, a cidade de Ho Chi Minh, abriga uma cultura de café próspera existente há gerações. Essa cultura de café deu origem a uma tendência crescente de cafés e bistrôs que introduzem o curry japonês na região, como parte de uma nova onda da culinária japonesa. Esses restaurantes oferecem deliciosos curries japoneses oferecidos com cuidado e elegância requintados. Um deleite para os olhos e para o estômago. No Vietnã, o curry japonês está se tornando cada vez mais popular entre jovens profissionais e estudantes exigentes.
Indonésia
Mesmo na Indonésia, onde muitas pessoas são muçulmanas, o curry japonês tem se popularizado.
Lojas de conveniência na Indonésia começaram a oferecer curry japonês com certificação Halal*, para que mesmo a população muçulmana possa desfrutá-lo com tranquilidade.
- A certificação halal garante que um produto segue os preceitos das leis islâmicas. É um sistema de segurança que permite aos muçulmanos consumirem um produto sem preocupações.
Reino Unido
Historicamente, é tido como o lugar de origem do curry em pó - e a receita do prato de mesmo nome continua sendo uma das mais populares do Reino Unido.
Lá, a presença do curry japonês está crescendo, principalmente nos restaurantes.
Nos cardápios, é comum encontrar o "Katsu Curry", servido com carne suína frita.
Com boa presença em restaurantes do tipo fast food, pode ser consumido no local ou levado para viagem.
Austrália
Se você disser "curry" na Austrália, as pessoas geralmente vão pensar no prato tailandês ou indiano.
Em comparação a essas receitas apimentadas, porém, o curry japonês tem ganhado popularidade.
Nas áreas urbanas da Austrália, é cada vez maior o número de restaurantes que servem o prato.
- Textos escritos com base na situação de cada país em janeiro de 2019.