如何制作日式咖喱(6 人份)
食材:
- 咖喱块 1 盒(115 克)
- 肉 250 克
- 洋葱 2 颗(400 克)
- 土豆 1 个半(230 克)
- 胡萝卜 1/2 根(100 克)
- 沙拉油 1 汤匙
- 水 850 毫升(如果盖锅盖烹制则750 毫升)
- 食材和水量因产品而异。有关更多详细信息,请查看您使用的产品包装盒上的食谱。
您可以通过 4 个简单的步骤制作日式咖喱。
- 在深口锅中热油,然后将切成一口大小的食材进行翻炒。
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要点将洋葱炒软至透明色
- 加水炖煮
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撇去浮沫,煮至食材变软。
(水开始沸腾后约 15 分钟)
- 放入咖喱块
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将咖喱块掰开,放入水中使其溶解。
- 炖煮
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再次炖煮,期间偶尔进行搅拌。
(约 10 分钟)要点加热至咖喱汁变稠