JAPANESE CURRY- A delicious aroma symphony -

Kari masuk ke Jepang bersama dengan makanan Barat lainnya ketika Jepang membuka pelabuhannya untuk perdagangan internasional. Para pedagang dari negara-negara yang bersahabat dengan Jepang mulai menetap di Yokohama, dan kari menyebar melalui karyawan mereka dan menjangkau masyarakat Jepang.

1863

Sekelompok delegasi Shogun yang menuju Eropa bertemu dengan seorang pria India yang sedang menyantap kari di atas kapal menuju Eropa

Sekitar tahun 1870

Bubuk kari mulai memasuki Jepang sebagai sebuah produk

Pada saat yang sama dengan seruan Westernisasi, kari kemudian tiba di Jepang dan menyebar seperti api.

1872

Sebuah buku yang menjelaskan cara memasak kari diterbitkan di Jepang

1903

Bubuk kari buatan Jepang pertama muncul

Di era demokrasi Taisho yang lebih modern, masa bertumbuhnya ekonomi, vitalitas sipil yang kuat melahirkan serangkaian ide inovatif, dan kita dapat menyaksikan banyak sekali bisnis yang melirik kari.

1926

“Urakami Shoten,” pendahulu House Foods Group, mulai memproduksi dan menjual “Kari Rumahan.”

1932

“Nasi Kari” di sebuah restoran di Hankyu Department Store di Osaka sangat populer

Peristiwa terbesar adalah penemuan roux kari yang dipadatkan. Roux kari yang sederhana dan mudah mencapai periode pertumbuhan tinggi saat dihidangkan di meja makan di seluruh negeri. Juga disajikan sebagai makan siang di sekolah, kari berkembang menjadi makanan nasional Jepang.

1950

Kemunculan pertama roux kari padat di Jepang

1963

House Foods meluncurkan “Vermont Curry,” kari ringan yang dapat dinikmati anak-anak

Kari buatan Jepang menyebar ke seluruh dunia dan bahkan ke luar angkasa. Kari, makanan nasional Jepang, mengembangkan era baru yang menyatukan orang-orang di dunia.

1992

Astronot NASA Mamoru Mohri menyantap kari siap saji di luar angkasa

2004

House Foods Group mendirikan Shanghai House Foods, bergerak di bidang produksi dan pemasaran yang memulai terbentuknya pasar kari di China