咖喱是日本的国民食品

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在日本，人均每年进食的咖喱多达 48.6 盘。

来源：全日本咖喱制造商协会估计值（2011 年 4 月）

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超过 90% 的日本人每年至少食用一次咖喱

Source: House Foods Group Inc. survey (December 2018, males and females aged 20 to 79, n=5500, throughout Japan, Web survey)

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在日本最受儿童欢迎的食品排行榜中，日式咖喱位列第一。

Source: TBS “JNN Databank” (Males and females aged 13 to 69, n=7397, November 2017)

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在最受欢迎的食物中，咖喱排名第 4，仅次于寿司、生鱼片和烤肉

Source: TBS “JNN Databank” (Males and females aged 13 to 69, n=7397, November 2017)

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对秘方的强烈追求

Source: House Foods Group Inc. survey (June 2007)